危機(jī)四伏的購物中心進(jìn)入跑道切換
發(fā)布日期: 2020年02月24日 來源: 聯(lián)商網(wǎng)
購物中心是個(gè)重資產(chǎn)模式,自持購物中心回報(bào)率前低后高走勢,前期回報(bào)率利息都無法覆蓋,后高只是預(yù)期,何時(shí)兌現(xiàn)屬于未知。購物中心依靠自身積累難以走出快速復(fù)制的模式,區(qū)域店王是購物中心的主基調(diào)。
購物中心想要快速推進(jìn),必須解決資金問題,涉及到資金來源以及低成本資金來源,才能度過艱難期。購物中心從寧波鄞州萬達(dá)成功后,基本走向依附地產(chǎn)模式,俗稱商業(yè)地產(chǎn)。通過低成本獲取土地,做成住宅、金街產(chǎn)品銷售,快速回籠資金,反哺購物中心。
解決資金問題,購物中心的另一大困局是解決招商問題。低成本獲得的土地,商業(yè)氛圍難以成型,要解決如何幫助品牌商變現(xiàn)問題。這個(gè)問題短期是無解的,只能讓品牌商跟著共同培育,甚至自己下水跟著品牌商共患難。要讓品牌商跟著玩,最好的辦法就是做成行業(yè)老大,很多品牌不得不考慮全程跟進(jìn),不然就會失去國內(nèi)最大的購物中心渠道。
當(dāng)你做成行業(yè)老大,別人就要按你的游戲規(guī)則來玩。這個(gè)時(shí)候,哪怕你用新人招商,品牌商都要買你的賬,入駐你的購物中心。你的購物中心夠多時(shí),品牌商可以通過盈利門店來平衡虧損門店,財(cái)務(wù)就可以做平衡。沒有這種號召力的購物中心,只能靠高管背景及個(gè)人能力來背書。
高舉高打、快速復(fù)制在一個(gè)行業(yè)處于起步階段是最好的方式,后期高仿萬達(dá)模式的泰禾、新城等基本都是這個(gè)套路,在行業(yè)存在強(qiáng)大上升空間時(shí),比的就是快,唯快不破。
這種模式以規(guī)模驅(qū)動(dòng),在早期經(jīng)常被百貨業(yè)看不起,覺得運(yùn)營的沒技術(shù)含量。當(dāng)達(dá)到相當(dāng)體量及時(shí)轉(zhuǎn)換后,市場效應(yīng)越發(fā)明顯。對于萬達(dá)來說,已經(jīng)提前跑出來,后面模仿者就沒那么幸運(yùn),開始遇到不同派系的阻力。
大部分購物中心,既做不到高舉高打,更做不到規(guī)?;;驹谝粌杉业陼r(shí),就舉步維艱。
困局
任何商業(yè)投資最終都是為了變現(xiàn)。購物中心受制于前期高投入,急于回本補(bǔ)血。變現(xiàn)模式以招商階段描繪前景,從而獲得高租金溢價(jià)。對于邏輯是否能夠跑得通,并沒有做足沙盤推演,只是簡單的覺得別人家的租金多少,自己的租金定價(jià)就應(yīng)該多少。一旦試運(yùn)行,發(fā)現(xiàn)流量不行,無法協(xié)助品牌商戶有效變現(xiàn),購物中心也無法有效變現(xiàn),最終導(dǎo)致全盤敗北。購物中心利益分配存在重大問題,購物中心、主力店、中小商戶三者利益如何平衡,如何扶持以及反哺,都沒有足夠清晰的認(rèn)識。
大部分開發(fā)商只是認(rèn)為自己缺乏商戶資源,一旦資源嫁接過來,團(tuán)隊(duì)基本可以撤換,購物中心自然而然就會發(fā)展起來。
沒有商業(yè)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的新人入局后,積累的問題開始快速爆發(fā)。商戶開始拒交租金用腳投票,開發(fā)商開始暴力催收,水火不容。用不了多久購物中心就垮掉了。
購物中心行業(yè),優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)比優(yōu)越的位置更重要。
破局
購物中心是一個(gè)整合品牌商戶和消費(fèi)者兩端資源,形成有效匹配,獲取溢價(jià)的一個(gè)平臺。
在招商階段要明確做什么樣的定位,吸引什么樣的品牌商戶、消費(fèi)群體,以及自身是否能夠有效駕馭控盤。
商戶群體一般分為主力店以及中小商戶。
購物中心穩(wěn)定基石,主力店承擔(dān)起購物中心部分面積進(jìn)行招商、運(yùn)營,通過自己以往的戰(zhàn)績?yōu)橘徫镏行谋硶屩行∩虘粢蛳嘈胖髁Φ晏栒倭?,轉(zhuǎn)移到相信購物中心,從而影響中小商戶決策,愿意進(jìn)場來玩。
主力店在自己業(yè)務(wù)領(lǐng)域一般擁有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈建設(shè)能力、運(yùn)營實(shí)力、策劃能力等,能夠?yàn)橘徫镏行哪繕?biāo)受眾帶來更優(yōu)質(zhì)更具性價(jià)比的商品,通過自身運(yùn)營能力服務(wù)于受眾。
如果購物中心在該領(lǐng)域無法實(shí)現(xiàn)比主力店更強(qiáng)大的供應(yīng)鏈建設(shè)能力、運(yùn)營策劃能力,購物中心通常選擇放棄直接招商,選擇通過主力店來駕馭該領(lǐng)域。
比如超市板塊。
購物中心自己去組織一個(gè)個(gè)賣菜、賣肉的小攤,實(shí)際上從上到下都是很抵觸的。雖然上引水產(chǎn)打開了想象空間,但是購物中心的人馬是蹲不下來做這些事的。國內(nèi)部分購物中心自建超市,由商管管理,基本沒看到成功的案例。購物中心人馬去批發(fā)市場進(jìn)菜,絕對干不過50歲大媽的議價(jià)能力。穿西裝的,是干不過穿圍裙的。
在自身沒有能力選品的時(shí)候,購物中心就以選商為主。通過主力店這個(gè)中間環(huán)節(jié),來整合小商戶、商品,是效率最高的。直接整合小商戶、商品,對于購物中心招商效率還是運(yùn)營能力輻射半徑都過長。
購物中心通過選擇匹配度最高的主力店來承接某一領(lǐng)域的選品、運(yùn)營,并給予租金、運(yùn)營、流量等扶持政策,協(xié)助主力店進(jìn)行變現(xiàn)。
主力店如果在其強(qiáng)項(xiàng)無法持續(xù)深化改革,迎合市場,就會出現(xiàn)被邊緣化,
購物中心做百貨卻可以,所以購物中心去百貨化。
購物中心特點(diǎn):選商不選品,是最高效獲取優(yōu)質(zhì)商品服務(wù)消費(fèi)者的途徑。
購物中心一邊駕馭主力店,一邊服務(wù)主力店。
招商過程中,很多開發(fā)商動(dòng)則要招世界500強(qiáng)等超市,覺得可以為項(xiàng)目帶來最大號召力。至于自己團(tuán)隊(duì)能力是否能夠跟世界500強(qiáng)超市匹配,卻從未思考過。萬達(dá)曾經(jīng)跟大潤發(fā)過招,后來為什么沒再見過大潤發(fā)入駐萬達(dá)。因?yàn)楫?dāng)時(shí)的萬達(dá)沒有能力壓制大潤發(fā),同一個(gè)平臺競技,不是你體量比大潤發(fā)大,就能斗得過大潤發(fā)。大潤發(fā)在全國很多地方都把所入駐的購物中心殺得片甲不留。
你想讓主力店乖乖聽你的,你能夠提供什么樣的服務(wù)幫助主力店進(jìn)行變現(xiàn)。如果你沒辦法幫助主力店變現(xiàn),就沒辦法讓主力店刀槍入庫,乖乖做好商品供應(yīng)鏈。蛋糕就這么大,主力店分分鐘搶你生意。
購物中心與主力店相輔相成,同時(shí)相愛相殺。
在超市選擇上,選品能力越強(qiáng)的,越受購物中心追捧。比如盒馬鮮生,能夠不斷提供更符合受眾需求的商品,通過活動(dòng)運(yùn)營,滿足消費(fèi)者增量需求,并形成商業(yè)變現(xiàn)。優(yōu)質(zhì)的主力超市是上游能夠?qū)庸?yīng)鏈,下游對接消費(fèi)者,較高的選品能力、議價(jià)能力,給消費(fèi)者帶來更高性價(jià)比商品,形成獨(dú)特的主力店魅力,同時(shí)還能為購物中心進(jìn)行優(yōu)質(zhì)客戶輸出。
購物中心的職能一定是協(xié)助主力商戶優(yōu)質(zhì)商品輸出及進(jìn)行變現(xiàn),同時(shí)服務(wù)于消費(fèi)者。
對于中小商戶,就是引入匹配客群,增加其曝光率,保證其穩(wěn)定發(fā)展和成長。
在深化存量、服務(wù)好商戶及客戶同時(shí)布局增量市場
增量
傳統(tǒng)玩法基本以深化本地存量為主,購物中心同質(zhì)化的情況下,無法有效刺激消費(fèi)者進(jìn)一步購物,進(jìn)入內(nèi)容無差異化市場。首店經(jīng)濟(jì)是線下差異化其它購物中心的主要內(nèi)容之一,通過引入新品牌,在線下激發(fā)消費(fèi)者非計(jì)劃性購物、獵奇性購物,來獲得增量。目前,首店已經(jīng)成為購物中心能否引發(fā)關(guān)注的核心指標(biāo)之一。
夜經(jīng)濟(jì)的概念其實(shí)是中央與地方博弈后,消費(fèi)稅以后全部交地方。地方作為受益方,想盡辦法促進(jìn)終端消費(fèi),營造更好的消費(fèi)環(huán)境。地方一下子成為夜經(jīng)濟(jì)的主推手。
對于購物中心來說,延長消費(fèi)時(shí)段可以在時(shí)間空白檔更好服務(wù)受眾,獲得更多銷售額。消費(fèi)時(shí)長是個(gè)市場博弈的過程,短期受益的是地方因?yàn)槎愂諏τ谏虡I(yè)會更加重視。中長期看,夜經(jīng)濟(jì)能夠?yàn)橘徫镏行膸砀玫脑隽浚貏e是南方城市。
購物中心在模式上需要積極轉(zhuǎn)型,從規(guī)模上以快制快是在競爭對手太弱的情況下的最優(yōu)選擇。當(dāng)市場上出現(xiàn)像大悅城這種已經(jīng)初步完成全服務(wù)鏈整合,完成上市開始步入快速擴(kuò)張階段,在一二線城市發(fā)展的購物中心未來都可能遇到它的阻擊。
粗放型購物中心無法有效協(xié)助商戶變現(xiàn),無法持續(xù)做增量市場,未來會加速邊緣化。除了連招商都招不到無法開業(yè)的購物中心,還有更多已開業(yè)購物中心會在本輪行情中隕落。及時(shí)深化改革,調(diào)整自身定位,才能抵御市場的沖擊。
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