數(shù)字化成餐飲復(fù)蘇突破口 10萬(wàn)家店新入駐餓了么口碑
發(fā)布日期: 2020年02月19日 來(lái)源: 聯(lián)商網(wǎng)
聯(lián)商網(wǎng)消息：餐飲等本地生活行業(yè)商戶開(kāi)啟“外賣復(fù)工潮”。餓了么數(shù)據(jù)顯示，截至2月18日，已有近10萬(wàn)家門店新上線外賣功能。
《聯(lián)商網(wǎng)》了解到，為了應(yīng)對(duì)復(fù)工，餓了么口碑也宣布推出“開(kāi)工十件套”，用數(shù)字化能力全力幫助行業(yè)加快恢復(fù)經(jīng)營(yíng)。鵝夫人、全聚德、王品牛排、電臺(tái)巷火鍋、麥吉奶茶、哥老官等知名品牌紛紛入駐，特殊時(shí)期，少出門“云打卡”，成為一種安全時(shí)尚的新操作。
近日鵝夫人與餓了么完成了簽約，“現(xiàn)在受疫情影響，許多消費(fèi)者不能來(lái)到店里，我們想通過(guò)外賣這種形式，讓消費(fèi)者在家里也能享受到美食”。周杰倫帶火的麥吉奶茶也已上線――原本排隊(duì)2小時(shí)，一杯難求的奶茶，現(xiàn)在只要打開(kāi)餓了么，外賣小哥半小時(shí)內(nèi)就能送到家。一位消費(fèi)者說(shuō)，“沒(méi)想到不用排隊(duì)就能喝到周董同款，生活質(zhì)量直線上升”。
餐飲和生活服務(wù)行業(yè)亟待復(fù)蘇，這一過(guò)程中，口碑餓了么持續(xù)推動(dòng)的“新服務(wù)”數(shù)字化升級(jí)，正成為行業(yè)普遍認(rèn)可的轉(zhuǎn)危為機(jī)的路徑。商戶不僅可以一店打通支付寶、淘寶等國(guó)民級(jí)流量入口，還可聯(lián)動(dòng)聚劃算、高德、零售通等眾多業(yè)務(wù)板塊，體驗(yàn)直播等數(shù)字化工具，建立全新的用戶鏈接。在聚劃算板塊上線10分鐘后，小龍坎賣出上萬(wàn)份自熱小火鍋，同比增長(zhǎng)12倍，加拿大咖啡品牌Tims coffee也開(kāi)始借助直播，向用戶展示了疫情期間的無(wú)接觸配送等防疫措施。
為了服務(wù)商戶復(fù)工，餓了么口碑宣布推出“開(kāi)工十件套”，用數(shù)字化和生態(tài)能力幫助本地生活行業(yè)順利復(fù)工。阿里巴巴集團(tuán)合伙人、阿里本地生活服務(wù)公司總裁王磊表示，“我們對(duì)商戶進(jìn)行傭金減免，并有10億元專項(xiàng)資金支持，幫商戶紓緩現(xiàn)金流壓力。同時(shí)，還提供直播、POS、SaaS服務(wù)優(yōu)惠等，用數(shù)字化手段提升經(jīng)營(yíng)效率，盡一切力量幫助餐飲企業(yè)恢復(fù)經(jīng)營(yíng)。”
目前，鵝夫人、全聚德、王品牛排、電臺(tái)巷火鍋、麥吉奶茶、哥老官等數(shù)千家知名品牌的門店已開(kāi)始品嘗“十件套”帶來(lái)的數(shù)字化紅利。據(jù)了解，鵝夫人目前60%的員工都已復(fù)工，外賣業(yè)務(wù)會(huì)作為目前提高營(yíng)收的重點(diǎn)渠道，接下來(lái)考慮針對(duì)外賣場(chǎng)景推出適合的定制餐品。
“我們不僅靠外賣復(fù)工‘自救’，我們更想趁此機(jī)會(huì)，與餓了么口碑一起，借助阿里生態(tài)的力量，提升自己的數(shù)字化能力?！鄙虘魝兗娂姳硎?。
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